vermikompostovanie

Bez dážďoviek by nebola úrodná pôda. Ich schopnosť premeniť všetko, čo prehltnú, na chutný humus dokonca viedla k myšlienke intenzívneho využívania. Dážďovky rýchlo a ochotne premieňajú kuchynský a záhradný odpad. Ich chov je nenáročný, má mnoho výhod a tiež mnoho rôznych foriem.

Dážďovka kalifornská (Eisenia andrei) je špeciálne vyšľachtený druh určený na likvidáciu biologického odpadu, ktorý znižuje množstvo odpadu z domácností až o 40 %. Kalifornské dážďovky sú menšie ako bežné dážďovky vyskytujúce sa v Českej republike, zvyčajne dorastajú do veľkosti približne 5 až 8 cm. Kalifornské dážďovky sa nekamarátia s bežnými dážďovkami a zdržiavajú sa na mieste, kde majú dostatok potravy, teda vo vašom komposte. To znamená, že nehrozí riziko kontaminácie okolia.

Dážďovky môžete chovať v bežnom záhradnom kompostéri, v menšom vermikompostéri pre domácnosti alebo si môžete vyrobiť vlastný vermikompostér či len pridať násadu do záhradného kompostu. Vermikompostovanie využíva schopnosť kalifornských dážďoviek premieňať biologické zvyšky na organické hnojivo nazývané vermikompost. Vermikompost obsahuje živiny a rastové látky pre rastliny a je prospešný pre tvorbu koreňov a celkový vývoj rastlín. Vermikompost sa považuje za najúčinnejšie organické hnojivo

Vermikompostér môžete umiestniť vonku na záhrade alebo vo vnútri na chodbe, balkóne, v garáži, dielni, ale aj v kuchyni, kancelárii alebo v triede v škole, aby ste mohli sledovať, ako dážďovky spracovávajú biologický odpad. Dôležitá je len teplota okolia, ktorá by mala byť okolo 20 °C ( vermikompost nesmie zamrznúť ani sa prehrievať; dážďovky dokážu prežiť pri teplotách od 0 °C do 35 °C), a správna vlhkosť substrátu, ktorá by sa mala pohybovať medzi 55 až 70 %. Pri dodržaní správnych zásad vermikompostovania obsah kompostéra nezapácha, takže sa nemusíte obávať, že dážďovky budú v byte ticho.

Ako teda regulovať vlhkosť?

Ak je kompost suchý, je ľahké mu pomôcť, stačí pridať vodu. Ak máte niekde hotový kompost, zmiešajte premočený kompost s už suchším kompostom. Ak je však kompost príliš vlhký, je potrebné znížiť jeho vlhkosť pridaním suchého absorpčného materiálu, ktorý sa časom tiež skompostuje. Ideálne pre dážďovky sú seno, slama, suché stonky, suché lístie, väčšie zemiakové a iné zeleninové šupky, drevené hobliny, drevná štiepka a recyklovaný kartón (napr. rolky od toaletného papiera alebo vložky od vajec). Je dôležité, aby sa do kompostéra dostal vzduch, t. j. aby sa materiál vkladal vo väčších kusoch.

Pozor na prehriatie vermikompostu!

Počas letných mesiacov sa neodporúča nechávať kompostér na balkóne, pretože pri teplotách 32 °C a viac sa červy „upečú“. Na druhej strane v zime, keď teploty klesnú pod 5 °C, hrozí, že dážďovky zamrznú.

Čím kŕmiť kalifornské dážďovky?

Potravou pre kalifornské dážďovky môže byť čokoľvek organické z vašej domácnosti alebo záhrady, napr. zvyšky ovocia a zeleniny, kávová a čajová usadenina (lúh), hroznové alebo jablkové výlisky, vaječné škrupiny, slama, seno, pokosená tráva, hnoj, podstielka, opadané lístie, piliny atď. Nebojte sa ich kŕmiť plesnivým a hnijúcim ovocím a zeleninou, rozloží to všetky baktérie a vírusy a určite to neublíži dážďovkám ani výslednému vermikompostu. Kalifornské dážďovky sú výborní robotníci, 100 g dážďoviek (asi 200 kusov, čo je približne jedna násada) dokáže spotrebovať až 100 g biologického odpadu za deň. Musíte teda chvíľu počkať, kým sa rozmnožia natoľko, aby dokázali spotrebovať všetok bioodpad vyprodukovaný napríklad štvorčlennou rodinou.

Čím sú kalifornské dážďovky prospešné?

Odmenou za vašu starostlivosť bude nielen prvotriedny kompost a spracované zvyšky z kuchyne alebo záhrady po dážďovkách, ale pri vermikompostovaní získate aj prvotriedny dážďovkový čaj. Je to vysoko koncentrované prírodné hnojivo, ktoré možno po zriedení použiť na zalievanie všetkých rastlín a zeleniny v záhrade. Čaj z dážďoviek obsahuje potrebné živiny pre rastliny a takto zalievaná zelenina má bohatšiu úrodu, rastie rýchlejšie a obsahuje viac vitamínov a minerálov.

Prehľad toho, čo sa má dať do vermikompostéra:

• zvyšky ovocia a zeleniny (šupky z jabĺk, jadrovníky, šupky zo zeleniny atď.)
• Zvyšky varenej zeleniny
• Kávová usadenina, kávové filtre
• Rozdrvené vaječné škrupiny
• suché pečivo
• čajové vrecúška
• Zvyšky izbových a vonkajších rastlín
• Ale aj obrúsky a nasiaknutý kartón

Čo rozhodne nepatrí do vermikompostéra:

• mliečne výrobky
• Aromatické potraviny, ako je zázvor alebo veľké množstvo citrusov
• kosti
• zvyšky mäsa
• Tuky

Prečo chovať kalifornské dážďovky?

Tento druh je veľmi podobný nášmu dobre známemu chrobákovi hovniválovi. Kalifornská dážďovka (čo je mimochodom jej obchodný názov) je špeciálne vyšľachtená na kompostovanie v interiéri. V porovnaní s hnojovicou je žravejšia, rýchlejšie sa rozmnožuje a miluje vyššie teploty. Dospelá dážďovka dosahuje dĺžku až 13 cm, má priemer tela 4-8 mm, váži 0,5 až 1 g a žije dva až štyri roky.

• Pomocou kalifornských dážďoviek môžete spracovať biologicky rozložiteľný materiál (odpad) a premeniť ho na vermikompost.
• Vermikompost sa skladá z jedinečnej kombinácie enzýmov, humínových kyselín, minerálov a rastových hormónov.
• Kalifornské dážďovky sú určené na domáce použitie, ako aj pre podniky a obce
• Kalifornské dážďovky „vyrábajú“ vermikompostové hnojivo z biologického odpadu
• Vermikompost je vhodný pre všetky druhy rastlín
• Vermikompost je hnojivo založené výlučne na prírodnej báze
• Kalifornské dážďovky zmenšujú objem pôvodného odpadu 5 až 6-krát
• Kalifornské dážďovky sú dôležitými producentmi humusu a prispievajú k úrodnosti pôdy
• Spracovaný odpad nezapácha
• Chov dážďoviek v Kalifornii netreba preháňať
• Dážďovky možno chovať aj v domácnosti (napr. vo vermikompostéri) alebo v záhrade v komposte.

Ako vyzerá životný cyklus dážďovky?

• Párenie: hoci sú dážďovky hermafrodity, na párenie je potrebný pár.
• Kukla: Po približne 23 dňoch sa vytvorí kukla (malé žlté vajíčko), ktorá obsahuje 2-3 dážďovky.
• Liahnutie: z vajíčok v zámotku sa po 3 – 4 týždňoch vyliahnu malé dážďovky.
• Dospelosť: Dážďovka kalifornská dosiahne dospelosť približne po 6 týždňoch a spoznáte ju podľa 1/3 pásu, ktorý má na sebe.

Ak urobíte všetko správne a dážďovky majú ideálne podmienky, množstvo dážďoviek vo vermikompostéri sa zdvojnásobí približne za 14 dní.

Kalifornia alebo hnoj?

Nepôvodná kalifornská dážďovka (Eisenia andrei ) sa u nás chová a predáva na kompostovanie, pretože má mnoho pozoruhodných vlastností:

• Sú veľmi výkonné a nielen vďaka svojej veľkosti zvládnu obrovské množstvo knôtu.
• Množia sa závratnou rýchlosťou. Za dobrých podmienok sa ich počet môže zdvojnásobiť už za 14 dní.
• V porovnaní s našimi pôvodnými druhmi lepšie znášajú život v dážďovkách a v byte.

Hnojník (Eisenia foetida), ktorý by mal byť prítomný vo všetkých dobrých kompostoch a hnojoch, je tiež slušný robotník. Je vhodný aj na chov dážďoviek vonku, hoci je o niečo menej výkonný a menší. So svojím kalifornským kolegom sú blízki príbuzní.